2023.04.27-［飲食與疾病］課程演講-環境友善農場體驗活動
- 日期 : 2023-07-30
- 單位 : XPLORER THU
- 分類 :
- 點閱 : 337
▍課程講座
課程：飲食與疾病
名稱：環境友善農場體驗活動
時間：2023年4月27日10:20-12:10
地點：紅土農場
▍活動摘要
藉由參訪紅土農場認識有機農業的實踐方法，了解如何有效利用耕地以及作物的特性，達到親近自然的目的。
▍活動紀錄
今天或許是很多同學第一次來到紅土農場，所以大家對於來的路都不是很清楚，甚至有同學也是第一次聽説這個地方，感到頗爲有趣！
文軒學長首先向同學們介紹了一下農場的概況，之後便帶著大家去認識不同的植物。學長會拔下一些不同的植物讓同學們透過搓揉去體驗不同植物的味道，同學們互相傳閲著這些植物，也互相分享在這其中聞到了什麽味道，有些同學看到烟草的那一刻還表現出了驚訝的表情，十分有趣！到了鷄舍後，學長介紹這兒有哪些品種的雞，有許多同學嘗試著抱雞，其中有不少是第一次抱，臉上有一種驚恐又興奮的神情。
回到休息區後，學長姐帶領著同學種植小盆栽讓大家帶回去，也拿了一籃農場種的小番茄給同學們吃！天氣很熱但大家都玩得很開心！
▍學生回饋
1.社會系粘同學：
在上這堂課之前完全不知道學校裡有生態農場，也花了點時間尋找和到達，讓我有種發現新大陸的感覺，原以為農場裡只種植蔬菜植物，但裡面還有養蜜蜂和雞，而且在溫室外也有許多不同品種的植物，我最喜歡一開始聞各種植物的香味，雖然都是植物卻有著截然不同的香味，就跟人一樣，都有其獨特性，最後讓我們有機會能夠挑選自己喜歡的，帶一盆回去種植，從挑選、剪裁、放土、澆水到後續的照顧，自己親手做的總是有許多樂趣，也盼望著這一盆植物能夠好好長大。上完課後回家發現家門口其實也有一些不同的植物，其實也沒有特別種植，但他就自己長出來，活得好好的，讓我覺得好可愛，走在路上也會多注意旁邊的樹木或花，然後覺得自然生態其實真的滿奇妙，也很珍貴，需要好好珍惜。我一直都滿喜歡大自然，接觸一些花花草草，可惜的是到了大四才發現這樣學校有這樣的一塊土地，也沒有機會修其他農作的課程，但我很開心學校裡有這樣的環境和課程，希望能夠讓更多人知道並親身體驗。
2.外文系廖同學：
拿著一小盆搖搖晃晃的鼠尾草，從二校的紅土農場走向一校的路上，陽光明媚，這是我這週心情最放鬆、愉快的時刻。本週的課程十分特別，老師帶著我們在友善農場參觀、體驗種小盆栽，一開始兩位學長姐帶著大家到處走走認識植物，期中印象最深的就是鳳梨鼠尾草，味道非常好聞，就連在打字的同時，都能依稀記得那股柔柔的香氣，此外還有菸草的原料之一，雖然不記得它的名字，但確深深的記得它的觸感，黏黏的，葉片滿大的，非常有趣，沒有想過煙草的原物料會是這個樣子，對我而言，這次課程的重頭戲絕對是，小盆栽的體驗，不僅可以做還能帶走！我選了自己非常喜歡的鼠尾草，細心的修剪枝葉後再將其放入添好土的軟盆內，最後在澆上水就大功告成。老師還有請大家午膳，真的非常感謝老師的用心！現在我把它種在宿舍的角落裡，還有幫它取名字，豐富知識和有趣實作能在這短短的兩小時內被收入囊中，覺得自己十分幸福。
3.資管系李同學：
到這個農場時，雖然天氣很熱，但我仍然感到很新奇。在城市生活這麼久了，已經很久沒有看到這樣的場景了。我看到了許多種植在田野中的植物，有些我從未見過，甚至連名字都不知道。老師也很認真地介紹每一種植物，讓我了解原來它們是長這樣，以及它們的特性和用途。我在這個農場中學到了很多有關植物的知識，例如不同植物的生長環境和所需的養分，還有它們如何與其他生物互動。老師還向我們展示了如何進行有機耕作，以及如何保護土壤和水資源。這些都是我之前從未接觸過的知識，我對此感到十分興奮。除了學習知識外，我也享受了在這個農場的時光。我感受到了大自然的美好和寧靜，讓我能夠暫時放下城市的喧囂和煩憂。在這裡，我可以呼吸新鮮的空氣、聆聽鳥鳴和風聲，讓我的心靈得到了一種解放和寧靜的感覺。總之，這次的參觀讓我受益匪淺。我學習到了很多關於植物和有機耕作的知識，同時也體驗到了大自然的美好和寧靜。這次經歷讓我更加珍惜和尊重大自然，也讓我更加重視環境保護和永續發展的重要性。
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